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文山三七

三七生長需要特殊環境條件,主要分布在中國西南部海拔1500米-1800米,北緯23.5°,云南文山為原產地和主產地。據有關文獻記載,三七使用歷史近600年,栽培歷史近500年。  

三七是中藥材中的一顆明珠,清朝藥學著作《本草綱目 文山三七 拾遺》中記載:"人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等,故稱人參三七,為中藥中之最珍貴者。"揚名中外的中成藥"云南白藥"和"片仔黃",即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物,因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄,每個葉柄生七個葉片,故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七具有"生打熟補"功效,即服生三七,能活血化瘀,消腫止痛,參治跌打勞傷有效;服熟三七(用雞油或其他油將生三七炸黃即成熟三七),能補血強身。  

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